1.冷水下排骨加葱姜料酒煮出血沫，捞出洗净 2.冷水下排骨，加八角 红枣 葱段 姜片，煮开锅 3.冬瓜削皮洗净切块下锅 4.小火慢炖，四五十分钟左右吧，看着点锅 5.加盐和鸡精调味，再炖一会就好啦

超级好喝～清淡爽口，很适合夏天