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#夏日撩人滋味#【凉拌茄瓜】(5/5)
茄瓜洗干净，1个茄瓜切为4块
水加少许米醋和盐，把切好的茄瓜泡进水里一会（这步是为了茄瓜保持漂亮的紫色）
水开下茄瓜蒸10分钟就可以取出来待凉
把所有该切的材料切碎和其他配料放进大碗，这时把锅烧热倒入30克油，油滚倒入装有配料的大碗搅拌一下就可以了。
茄瓜凉了就可以把调好的汁淋上去了（成品）