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酸辣黄瓜条(3/3)
三根黄瓜洗干净
黄瓜切条,加入盐拌匀,腌出水分后攥干
把攥干水分的黄瓜条,放入大碗中 调料汁,蚝油,生抽,白糖,加入少量纯净水,浇在黄瓜条中 把蒜片,小米辣放在黄瓜条上,锅中烧热油,加入花椒粒,干辣椒,炸好的花椒油倒在蒜片小米辣上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时,中间可以翻拌一下,均匀的入味