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焦糖布丁(5/8)
打入一个鸡蛋5克白沙糖,30克牛奶
搅拌均匀
30克白沙糖,30克水,煮变色
变成褐色后加入30克水,小火熬,熬好后 把焦糖倒入瓷碗,锡纸碗装入水
到入布丁液
烤箱预热后,放入布丁
上下管180度,25分钟,
平底盘倒扣焦糖布丁,脱模,美味的焦糖布丁就完成了