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蒜香脆皮烤翅根(3/9)
准备食材，鸡翅根洗净
鸡翅根两面划两刀以便于入味
姜切片、蒜剁成碎粒、葱切丝
鸡翅根加生抽、蚝油、料酒、腌料、葱姜蒜充分揉搓抓匀腌制20分钟入味
腌制好的翅根取出葱姜不要，先均匀的裹上一层淀粉
再沾上一层的全蛋液
最后再滚上一层面包糠
处理好的鸡翅根摆在空炸篮上，炸篮中垫一张锡纸便于清理
ACA烤箱选择空气炸，放入烤箱的中层，180度，烤20分钟至翅根金黄色成熟即可