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紫薯花朵豆沙酥饼(7/17)
把中式酥皮和紫薯粉混合揉成紫色的面团
分割成6份
第二次擀长
卷起来
第二次擀长
再次卷起来
两头往中间捏一起，再压下去
用擀面杖擀成饼状，包入10克豆沙馅料
按扁，中间用裱花嘴印圆圈
用刮刀切4刀，再用剪刀剪花瓣，花瓣旋转90度
全部花朵做好了
空气炸烤箱空气炸模式180度烤15分左右
中途及时加盖锡纸
不要烤过了
出炉的花朵豆沙酥饼特别香呢！
吃一口也很酥香美味
造型也是很漂亮的