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柠檬鸡爪(
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鸡爪跟冷水一起入锅,倒两勺料酒,煮二十分钟左右,我喜欢烂一点。出锅后冷开水里泡着。
切好所有的材料。
所有调料放在碗里拌匀,爱好甜的,咸的,可以适当多放点盐或糖。
鸡爪倒入调料中,拌匀。
倒入葱姜蒜柠檬那盘东西,拌匀。撒上香菜末拌匀,不爱吃的可以不放。
盖上保鲜膜,放入冷藏。中间拿出来拌几次。三个小时以上。拿出来,开吃,有点多了。我胃口小。