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奶油蘑菇浓汤(1/8)
鸡胸肉洗净后切成块状放入碗中,加入少许姜片和盐、生粉、黑胡椒碎,搅拌均匀进行腌制。
虾洗净后去头去壳,再用牙签剔除虾线,加入盐、黑胡椒碎、料酒搅拌均匀,进行腌制。
口蘑去蒂,用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,切成片状,锅内放入适量的清水,煮开后放入口蘑,焯熟后捞起备用。
锅内倒入适量调和油,放入虾仁,煎熟后盛起,再放入鸡胸肉翻炒变色后盛起备用。
锅内倒入适量的食用油,再放入2大勺面粉,炒至融合成团就倒入1碗清水,搅散后放入香叶煮5分钟后捞起。
放入鸡胸肉、虾仁、口蘑、玉米粒,翻炒均匀。
再倒入牛奶和淡奶油搅拌均匀,加入盐和黑胡椒碎进行调味,混合均匀即可出锅。
盛入碗中开始享用吧。