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点点心意｜家常芝士咸饼干(4/6)
将黄油室温软化后用打蛋器打至微微发白。
将芝士片切成小片备用。
分3次加入蛋液。每一次都要在搅拌均匀后，再倒入后一次的蛋液。加入糖霜和食盐，筛入面粉，放入芝士片，搅拌均匀。
将面糊揉装入铺了保鲜膜的模具中整形。
然后放入冰箱冷冻层冻60分钟左右取出，切成尽可能薄的薄片，放在铺了油纸的烤盘上。
烤箱170摄氏度预热好后，将烤盘放入烤箱中层。烘烤10分钟后，打开烤箱，将烤盘调换一头，再次烘烤10分钟，即可拿出。在烤架上摊凉后食用。