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最简单的酸辣土豆丝(2/5)
土豆切丝，青红椒切丝（我只有青椒），土豆丝在清水下多洗一会，锅里烧开水，放锅里焯一分钟捞出
大蒜和干辣椒切好
热锅冷油，油温五成放大蒜，再放干辣椒和花椒，煸炒出香味
倒入土豆丝和辣椒丝，翻炒一分钟，放入盐，白醋，生抽，再炒3分钟就可以出锅了
完成