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素鲍鱼—耗油杏鲍菇(2/5)
准备杏鲍菇两个,甜椒一个。
杏鲍菇切成一厘米左右的厚片,两面划十字方便入味也比较美观甜椒切片
热锅烧油,倒入杏鲍菇翻炒,调一碗耗油酱汁,两勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺耗油备用。
杏鲍菇煎至微黄倒入耗油酱汁略煮一会儿,加甜椒翻炒几下就可以出锅了。
出锅装盘,选一个美美的盘子会更有食欲哦。