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#夏日撩人滋味#黑芝麻厚蛋烧(3/10)
配好所有的材。
鸡蛋打散，加入盐、再滴入几滴凉水，搅打至蛋液起泡。
倒入一些蛋液，晃动锅柄使之摊平，小火略煎，有起泡的地方用筷子划破。待蛋液略凝固后从远离锅柄的一头挑起，向锅柄的方向卷过来
卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处，并撒上黑芝麻。
在空置的位置倒再倒一些油，倒入一些蛋液，轻晃锅柄摊平，有起泡处划破，再撤上一些黑芝麻。
待蛋液略凝固后仍然从一头向锅锅方向卷过来卷成卷，再推到远离锅柄处。视蛋液多少，进行5至6步的重复，直至蛋液都用完为止。
再在上面撒上黑芝麻！
如果觉得不够味，可以在上面淋一勺的生抽！
切成自己喜欢的大小。
黑芝麻厚蛋烧就做好了。