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印度美食Bunny Chow咖喱鸡肉土豆(8/14)
准备食材 3块鸡胸肉 1个青椒 1个土豆 1个洋葱 2个西红柿 蒜和姜
椰奶 酸奶 咖喱粉
姜蒜洋葱切碎，青椒切丁，土豆切小块备用
鸡胸肉切块，加料酒，盐，味精，十三香，少量咖喱粉再加少许淀粉
抓拌均匀，腌制片刻，备用
热锅凉油，放少许十三香
加入姜蒜末和洋葱末翻炒，开中火就行，加入咖喱粉继续翻炒，加入去皮切好的西红柿
丢了一张图，唉，不过不影响，下入腌制好鸡胸肉，炒至7分熟，下土豆块继续翻炒
这个过程大概十分钟左右，让鸡肉和土豆充分的接触咖喱粉～
放入椰奶和酸奶继续翻炒
最后加入适量的水，盖上盖子煮，大概十五分钟到20分钟就可以了，一定要看好，留有汤汁才好吃
等待的时候我们把吐司面包切一下，四分之一，中间挖个洞，不能漏哈，准备好备用
汤汁大概这样就可以了，尝下咸淡，放入适量的盐和味精就可以出锅了！
直接盛到准备好的吐司面包碗里就可以啦，美食就做好了