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蛋黄肉粽(1/4)
将买回家的粽叶用毛巾一片一片洗干净，叶子头和尾巴都修剪掉，在把锅里的水烧开，将粽叶用开水煮一遍
将糯米浸泡4小时
将五花肉腌好，按个人口味调整，糯米放酱油生抽、盐调好口味，因为我包了两种口味，白味的粽子调好碱粉拌匀就好
包粽子时要用力缠紧，避免粽子在煮的过程进水导致粽肉不紧实，这样煮出来弹牙可口