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剁椒鸡枞~#夏日撩人滋味#(1/6)
新鲜的鸡枞清洗干净,用手顺着纹路撕成条状(我这里是用刀切的,有点偷懒)。备用
青红尖椒清洗干净后,剁成碎椒,备用。
把剁好的双椒均匀的撒在鸡枞表面
均匀的撒上盐和猪油,盐可以根据口味加减,但不能过多。 所有调料放置完毕后,水开,上笼大火蒸20分钟即可。
出锅喽,拌匀,吃饭。
剩余的汤汁,拿来拌面吃那也是极好的美味。 注意这个面条只放盐和猪油哦!倒入剩余的鸡枞汁拌匀即可。