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麻辣鲜香椒麻鸡(5/7)
鸡洗净，冷水入锅，加姜片，大葱段一起焖煮，大概半小时关火，盛出冲洗干净放入冰水中 煮鸡的汤盛出一碗备用 二荆条小米辣切段，蒜捣碎，黄瓜切片 准备辣椒面，白芝麻，花椒，蒜蓉放入碗中
淋上热油，搅拌均匀，加入煮鸡的汤，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，辣椒段
一勺盐，搅拌均匀
码入剁好的鸡块，表面撒炸花生米和葱花，摆盘
放置半小时更入味噢
麻辣鲜香，好吃到停不下来
你剩下的汤汁拌面拌菜也是不错的选择