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新手酸辣土豆丝(3/8)
用工具搽土豆丝，用最细的那个，洗两遍，把淀粉洗下去
焯水，土豆丝变色了可以捞出，用凉水过一下
控水
盐四倍量
自制辣椒油四倍量
醋精4倍量
糖四倍量
我是一次一次试出来到第四轮刚刚好