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粒粒柠檬酱(0/4)
柠檬皮擦屑，用糖粉渍半小时，柠檬汁挤出
柠檬汁倒入不粘锅或厚底奶锅中，加热煮开，倒入柠檬屑，搅拌至糖粉全部融化，关火稍微晾凉点
蛋黄慢慢加入，不停搅拌防止烫成蛋花
开火继续熬煮，加黄油，搅拌煮至粘稠，关火。