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豆皮鸡肉卷(4/6)
鸡肉搅成肉馅
胡萝卜，山药切碎，如有香菇干泡发后加入味道更好，加入香葱
加入适量蚝油，盐，白胡椒粉，糖，酱油，鸡精花生油，顺一个方向搅拌搅拌上劲
将泡好的豆皮铺好放入搅拌好的肉馅做成卷
开水上锅蒸15分钟左右，拿出凉10分钟，切成小段备用
平底锅放一点油，小火煎成两面金黄即可