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#夏日撩人滋味#全麦韭菜盒子(0/8)
全麦面粉和面粉混合，加少许盐，一半用开水，一半用凉水活面
活成偏软一点的面团，醒发30分左右
韭菜洗净切碎
加入炒好的鸡蛋碎，炸蘑菇的油渣，盐、生抽、熟油调馅
面团分成大小相同的剂子，擀成大的饺子皮
包成大饺子的形状，边缘用叉子压出花纹
平底锅刷油，小火烙到两面金黄就可以啦
摆盘，外皮色泽金黄，韭香诱人！