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15分钟完成一道番茄金针菇浓汤(6/6)
将蒜切成小块,可以尽量切的小一点,锅烧热放入少许油,将蒜末放入锅中小火翻炒出香味
将番茄切成丁,倒入炒出蒜香味的锅中,大火炒出汁
加入适量水,我加了一碗水最后出来就是成品图的一碗,煮开之后加入适量盐
将洗好分成小撮的金针菇铺满一锅
盖上盖煮大火1分钟左右就可以,要保证金针菇熟就可以。由于我个人比较喜欢熬得时间长一点点的,味道浓一点点,所以我煮的时间长一点,大概是小火3分钟转大火3分钟,可以适自身情况调整。
出锅之后撒上葱花,就很美味,成品~