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一口入魂 ～油泼脆辣面(3/9)
将原材料准备好，恒顺香醋与生抽按用量放在小碗中搅拌均匀备用
锅中放水、少量盐、少量油，水烧开后把小青菜焯水10秒捞起备用。
接着把面条放入锅中煮至8成熟后捞起控干水份装入碗中备用。
在油泼辣子面里加入盐与白胡椒粉搅拌均匀。
碗中加入焯好水的小青菜、油泼辣子面。
加入脆哨。
倒入生抽香醋汁。
热油一泼
一口入魂，不是很辣，但是很香。