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宝宝辅食南瓜鹰嘴豆红枣发糕(0/10)
食材准备
酵母＋温水。搅拌匀开。静置10分钟
面粉100g。红枣洗净切碎（小月龄宝宝还不能咀嚼红枣颗粒的可以打成红枣泥）
倒入酵母液，呈同一方向搅拌起筋
用辅食油抹模具表面。我用的小四寸活底蛋糕模具。（模具小了，可换大一点的。后面发酵起来还溢出来了）发糕糊倒入模具里。放蒸笼里发酵至八九分满。
开始蒸。我用的北鼎蒸炖锅。设置20分钟。完后闷5分钟取出倒扣晾凉脱模（一般的蒸锅，等水烧开上气后蒸20分钟。）
出锅
还不错～哈哈
切面
Q弹松软。很适合宝宝吃呢