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0⃣️难度‼️高颜值快手北非蛋‼️(9/9)
把所有的蔬菜洗干净，西红柿、洋葱、胡萝卜、彩椒、火腿切丁，香菜切段备用。
铸铁锅内放橄榄油，将洋葱丁爆香。
放入番茄丁，番茄翻炒出汁，加入番茄酱
再放胡萝卜翻炒变软，随后依次放入彩椒和火腿丁，适量的盐和黑胡椒粉调味。
用锅铲在中间挖两个洞，打入鸡蛋，盖上锅盖，开小火焖3-5分钟。
直到鸡蛋是自己喜欢的程度就可以关火了，喜欢流心蛋的就时间短一点，全熟的时间长一点，自己调节。
撒香菜，这样一道美味的北非蛋就完成啦！
端上桌，搭配欧包一起吃，太太美味啦
啊呜一大口，肉肉、蛋蛋和菜都有啦，味道真的是好吃到惊艳