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茄汁金针菇鸡蛋(家常菜走一波)(7/10)
准备材料
鸡蛋打散
锅中放少点油，煎个蛋皮儿
成型后，用锅铲分成块块
盛出备用
锅中放少油，加入小番茄炒出番茄汁
加入金针菇继续翻炒
加入青椒继续翻炒
最后加入鸡蛋翻炒一下 再加入盐、鸡精 翻炒均匀(盐、鸡精真的是每道菜必备，都不用加别的)
完成啦~