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红烧杂鱼(3/3)
带鱼、杂鱼、满籽鱿鱼洗净放入盘中，倒一些醋和香油去腥。
锅内油热后加入生姜、大蒜爆香，加入烧开的水，加入适量蚝油、味极鲜、盐，水开后倒入杂鱼，多放点香葱，开始炖煮。
杂鱼煮熟后，装盘盛好，用香菜装扮一下就OK了