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当土豆泥遇见了薯片(3/8)
土豆切小条蒸熟压碎,要压的比较细腻,一会挤花的时候才不会堵花嘴。
压碎后加入沙拉酱,边加边搅,调到自己适合的口味。
加入盐、黑胡椒粉继续搅拌均匀。
准备一个裱花袋,放入花嘴。
把搅拌好的土豆泥倒入裱花袋。
准备一些薯片。
把土豆泥挤到薯片上,然后摆盘就OK了。
薯片的香脆和土豆泥的细腻绵软,一片塞进嘴里。满满的幸福感!