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家庭版鸡米花,10块钱就能炸一大盘,香酥可口再也不用出去买了(3/6)
鸡胸肉切1cm方块
加入盐、蛋清,五香粉抓拌均匀后腌制10分钟
淀粉面粉混合放入鸡胸肉,抓匀,把鸡胸肉抖散,抖掉多余的淀粉;
木烟锅热油到170℃,下鸡丁,炸2分钟左右捞出
再次升高温度到190℃,把鸡丁下锅复炸1分钟,撒上烧烤料拌匀
烹饪完成