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多汁迷迭香烤鸡Rosemary chicken(
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准备食材,迷迭香取一半切碎
鸡肚子里塞一小把迷迭香,半个蒜(不要去皮),半个柠檬
把碎迷迭香跟黄油搅拌
塞进鸡胸的皮下,这步非常重要,鸡胸肉容易干,这样一来缓解很多。
鸡外面加盐和黑胡椒,放入烤盆中,烤盆提前四周耍好橄榄油,选深盆。
盆的四周我家了一些柠檬,洋葱和蒜(不去皮) 你们可以加别的蔬菜或土豆等。
入烤箱: 220度烤10分钟,180度烤45分钟,200度5分钟。
取出,放10分钟休息
完成,我一般鸡腿和鸡胸分开切好,骨头去掉,剩下的汁蘸着一起吃。有兴趣的可以试试哦。