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百吃不腻的土豆新吃法(3/8)
土豆去皮，洗净，切厚片
蒸锅上放好笼布，放土豆片，盖盖子大火蒸10-15分钟
蒸土豆的同时准备配料，把洋葱，培根，切成小丁
蒸好的土豆泥捣碎
加入鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒2g，淀粉5g，马苏里拉适量和切好的配料
一同搅拌均匀
锅里放油，小火炒制
炒制完成