安装App
【红烧猪蹄】(6/8)
烧一大锅开水，放入猪蹄，倒两勺料酒去腥
水烧开后煮两分钟就可以捞出，冲冷水沥干备用
小火热油，放入冰糖，炒至焦糖色
倒入猪蹄翻炒均匀
再加老抽上色，生抽调味
炒好的猪蹄倒入汤锅 放入干辣椒、花生、姜片和香料
加水没过猪蹄，盖上盖子 大火烧开后转小火，炖1个小时
再倒入菜锅，加花椒油和芝麻油 中火收汁就可以出锅啦～