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INS风圈圈蛋糕(5/9)
食材合影
蛋白分三次加入白砂糖打发
蛋黄加一点糖打到发白,加入蛋白中拌匀
黄油加热融化放凉
低筋面粉过筛,加入到蛋湖中,翻拌均匀,再加入放凉的黄油,继续翻拌均匀。
把小锅预热好之后,用裱花袋装着面糊倒入锅中。
加热五到八分钟左右就好了。
可以融化一些不同颜色的巧克力,然后把面圈儿放到巧克力里转一圈。
表面的装饰是翻糖