安装App
豆沙面包(
2
/2)
❤️ 蔚妈小厨——豆沙面包 材料:高筋面粉250克,奶粉10克,糖霜50克,盐3克,牛奶60克,水65克,1个鸡蛋,酵母3克,黄油25克,豆沙馅 做法: 1.所有材料放入面包机中,和面程序 2.和好面后,取出面团,用保鲜膜盖好,醒10分钟 3.分成60克左右一个面团,共8个,揉圆,保鲜膜盖好醒30分钟,红豆沙提前揉成小球 4.面团摁扁,包入豆沙馅,包好后放入烤箱38度发酵至两倍大,时间1个半小时,记得要放入一碗水保持湿润 5.面包表面刷上全蛋液,顶部撒黑芝麻,入烤箱165度烤20分钟
很好吃