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黑糖脏脏奶茶(6/16)
材料准备
锅里倒入250ml牛奶放进两包红茶包，边煮边搅拌。
煮沸关火，冷却后入冰箱冷藏备用。
40克黑糖放进65ml水中入锅煮到融化。
煮至全部融化后转底火。
倒入木薯粉用筷子快速充分搅拌均匀后关火盛出。
稍微有点烫手的，戴上一次性手套揉成光滑的面团后搓成小小颗粒的丸子。
洒上一些木薯粉防粘。
均匀地裹上淀粉。
过筛，去除多余的淀粉。量有点多，我取了一半出来放冰箱冷冻起来下次吃。
接下来熬糖浆
糖水煮开后下小丸子。
小火慢煮并不停搅拌，糖水至浓稠即可关火。
珍珠舀入杯中，将杯子横过来让珍珠在杯子中滚上一圈。
倒入冰箱冷藏着的奶茶稍微搅拌一下。
完成啦～快来享用吧～～^_^