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水晶虾饺(0/8)
虾剥壳,去虾线,剁成泥。
调味备用
澄面➕马铃薯淀粉拌匀
2克的盐放开水里融化,边加水边揉面,面团揉好加少许食用油继续揉匀
面团揉好用保鲜袋包好,防止冷却。取一小块用擀面杖压薄,用磨具压出水饺皮大小的圆形
像平时包水饺一样包好
上锅中火蒸8分钟
Q弹好吃