安装App
华夫饼 懒人快手免发酵版(4/9)
我用的2杯大的量杯 先把湿的料全部加进来
鸡蛋可以最先放 打起来比较方便
把面粉和玉米淀粉加进量杯 全力搅拌
泡打粉,小苏打,糖,盐,最后一勺香草精。 香草籽看起来好像小虫。
全力搅到没颗粒,其实有一点也没事 自己吃随意点
中火加热这个华夫铁 一般我会湿手甩一下,水一下没了就热的差不多了 它号称不粘,我觉得还是沾所以刷一下油。 如果你是电华夫机那就直接到浆就等出炉了。
根据你华夫机的大小来倒华夫浆。我这一个格子是半杯(250ml)的量。
等到金黄就好啦。这里给个参考,全程中火,第一面2分钟第二面1分钟。 当然可以根据自己的喜好,喜欢脆的就久一点。不过要经常开开瞄一下,别成黑炭了。
依旧是根据自己的喜好加配料。 记住这款华夫本身不是甜的。你要吃甜的可以多加点糖浆蜂蜜啥的。 健康一点搭配蓝莓啊草莓之类的。用水果自然的甜。 枫叶糖浆是最经典的也是我最喜欢的。