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干煸五花肉豆角丝(4/5)
250g扁豆洗净斜着切成豆角丝，备用
肉片，蒜片备用
小火把肉片煸出油，五花肉最好
下入扁豆丝，快速翻炒，淋一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，3滴老抽，翻炒均匀，加入小半碗水，中火炖至收汁软烂
出锅撒鸡精半勺