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蔓越莓曲奇饼干(6/9)
放入黄油,糖粉 ,搅拌均匀,黄油可以涮锅加热进行溶化开
放入一个鸡蛋
搅拌均匀,这是关键一步
放入过筛的低筋面粉,提前切碎的蔓越莓干
边搅拌边加过筛的低筋面粉,至揉成面团状
像上图这样用保鲜膜裹住,放入冰箱冷冻三小时左右
冷冻后切较厚的片
整齐放入烤盘中,我家烤箱140度,30分钟就可以,不同品牌烤箱可能会有差异,如果有说明书,请参考说明书,没有说明书的话,可以在我这个附近试一下多观察观察
好吃的蔓越莓曲奇饼干就好了