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一连吃三碗饭的下饭菜|辣炒牛肉(3/4)
牛肉切成长6厘米，宽4厘米，厚2厘米的薄片
牛肉片放入碗中，加入盐，耗油，土豆淀粉，酱油，调和油，腌制10分钟
锅内加入调和油，葱姜蒜炒香，放入米辣椒，炒去生辣椒味，下入腌好的牛肉片炒至断生
放入香芹段，烹入酱油起锅装盘即可