红糖用水化开放凉，滤过后放入牛奶到面包机，再加入面粉和酵母。和面机自动和面

和好出来用擀面杖干平，然后卷成条。再切成小块，我用的两层蒸锅，切的小块。 蒸锅水烧2分钟后关火，把馒头放上蒸锅盖盖发面20分钟。 不要开盖直接大火蒸5分钟转中火再蒸15分钟。关火等4分钟开盖