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家庭版烤鱼(
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先用豆瓣酱,料酒,孜然粉,生抽把鱼研制半个小时。然后烤箱上火180度烤25分钟
腌制鱼的过程把葱姜蒜准备好
烤鱼的过程,可以先把葱姜蒜热油爆香,这里的葱只用葱白,然后放入4分之一的火锅底料,炒出红油,适量的水
锅里的水沸腾后放入自己喜欢的配菜
鱼烤好之后倒入配菜,我怕鱼肉变烂,所以用生豆芽垫底把鱼垫高。上下火180度,在烤15分钟
最后撒上葱花,完成