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酥皮红豆沙(
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红豆沙装碗,蛋黄分离出来。
取1片酥皮,把红豆沙先团成1个圆球,然后按压成圆饼,放酥皮上。
再用另一个酥皮盖上,四周用叉子按压封口,上面刷一层蛋黄液,然后在酥皮上划上四刀,最后撒上芝麻。
烤箱先180°预热5分钟,再中层180°烤25分钟。
用刀从中间切开。
香甜酥脆,快试试吧!