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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#梅香柠檬鱼(7/12)
鱼洗净切开，方便入味；
加入酸梅酱；
挤入柠檬汁；
加入酱油；
加入米酒；
加入淀粉；
加入蒜蓉；
加入姜；
加入洋葱搅拌腌制半小时；
再从柠檬片按摩腌制一下；
大火蒸十分钟左右，根据鱼的大小调整时间哈～
花生油➕两勺酸梅酱➕酱油➕糖➕盐熬制浓稠淋至鱼上，撒入柠檬皮即可。