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不加任何调味料,却鲜甜可口的大虾爆黄瓜条(
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黄瓜切条,加入食盐,待黄瓜出水,挤掉水分
配料准备好
大虾去壳,去虾线,去沙袋
热锅入油,爆香姜丝,蒜头,加入大虾
虾仁爆红以后,加入黄瓜条 因为黄瓜条腌制过,所以,不用再加盐 完全释放大虾的鲜味
大火爆炒三分钟 加盖焖三分钟(黄瓜条会出水,不要加水) 起锅之前加入小葱,即可