安装App
番茄大虾（家庭版）(14/16)
大虾洗净
减去虾须、虾脚，挑去虾线；
控水晾干
葱姜切丝
热锅凉油
葱姜丝煸出香味
下大虾煎至一面变红
翻炒另一面，炒时用铲子压一下虾头，把虾油炒出来；
倒入番茄沙司
翻炒
加鸡精、糖、盐、胡椒粉
加水没过大虾，焖制三至五分钟；
焖制好后，将虾捞出
锅内留汤，加水淀粉勾汁；
将勾好的汁浇在大虾上
上桌