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鹰嘴豆牛肉窝蛋(0/10)
平底锅里放少于油,把处理好的食材依次入锅,先放圆葱
再放贝贝瓜
再放鹰嘴豆
再放紫甘蓝和芦笋
放胡萝卜和口蘑
彩椒和番茄
放黑胡椒 生抽 也可以再放点耗油,不用添水盖盖闷一会大概7.分8.分的样子
然后在蔬菜的中间挖个洞把鸡蛋打进去,我的牛肉是酱好的所以这个时候放继续盖盖闷一会5分钟就可以出锅了
这是熟了的样子
今天得量有点大,我姑娘吃剩的荷兰豆还有玉米粒还有一点牛油果都被我放到里面了,还配个糖包子(无花果)