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可乐饼(
2
/9)
土豆切块蒸熟
将土豆捣成无颗粒的泥
洋葱和猪肉切末
将洋葱末和肉末炒至变白
讲切好的洋葱肉末倒入土豆泥 加入盐,糖,胡椒面,蛋黄酱,稀奶油
搅拌均匀
将搅拌好的土豆泥压成饼
土豆饼依次裹上面粉,蛋液,面包糠
下锅炸至金黄即可