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回锅豆腐(3/7)
豆腐切块，煎至两面金黄。
青红椒、干辣椒、姜、葱都切好。
锅下底油，放葱姜、干辣椒炒香。
放豆瓣酱，豆豉炒出红油。
放入豆腐、木耳、青红椒。
加生抽、料酒、白糖翻炒均匀。
最后放少许味精，即可起锅装盘。