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#爱好组-高筋#奶香吐司(0/12)
准备好所有的材料，如图所示
准备好所有的材料，如图所示
加入面粉
加入水
加入鸡蛋
除黄油外材料全部放到厨师机里揉到扩展阶段
放入软化好的黄油揉到完全出手套膜
放入烤箱里，放入一碗热水，50/60度的样子哦，不是开水，发酵至体积变大2-2.5倍大。 取出面团，排气，分成3等份，然后揉圆盖上保鲜膜松驰20分钟左右。
20分钟后把面团尽量擀长再卷起来放入土司模具里二次发酵，发到8分满
烤箱预热190度转至175度1小时，烤20分钟左右看上色盖锡纸。到时出炉即可脱模。
烤箱预热190度转至175度1小时，烤20分钟左右看上色盖锡纸。到时出炉即可脱模。
烤箱预热190度转至175度1小时，烤20分钟左右看上色盖锡纸。到时出炉即可脱模。