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#我要上首焦#地摊美食 三丝炒米线(4/11)
把胡萝卜、洋葱、肉肠，分别切丝，小葱切段。
米线，根据你喜欢的口感，煮3、4分钟，捞出沥干水分。
起油锅，先把洋葱放入，煸炒至出香味。
接着放入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜有点变软。
就可以把肉肠丝。
还有米线一起放入了。
加生抽。
蚝油和白糖，不停翻炒，直至水分收干。
最后放入葱段，炒匀关火。
出锅装盘。
OK！